Tutti amano mangiare pesce e, sebbene non affacci sul mare, a Brescia è possibile apprezzare una buona cucina con piatti a base di pesce. Un ristorante di pesce di qualità seleziona con cura il pescato proveniente dai migliori mercati italiani privilegiando la freschezza. Ogni pesce viene poi trattato da chef esperti per portare sulle tavole del ristorante di pesce solo i prodotti e le materie prime migliori. Per questo anche chi preferisce la cucina di terra non disdegnerà un pranzo o una cena in uno dei tanti ristoranti di pesce della nostra Italia.
Ristorante di pesce: i prodotti dei nostri mari
I ristoranti di pesce italiani propongono orate, spigole, molluschi e crostacei, ricci di mare, che vengono selezionati e proposti dai migliori chef del nostro ristorante di pesce in modo semplice e tradizionale. Obiettivo della nostra cucina di mare è esaltare il sapore del mare, da valorizzare con spezie e piante aromatiche del Mediterraneo per stupire e deliziare piacevolmente il palato.
L’importanza di mangiare pesce
Il pesce è un alimento essenziale per la dieta, dato che si tratta di un alimento sano e povero di grassi. Tuttavia, il pesce mantiene la sua genuinità e i suoi principi nutritivi solo se preparato a dovere, usando ingredienti e metodi di cottura naturali. In questo i nostri chef si distinguono per la capacità di usare le materie prime della cucina povera, come pomodori e olive, per dare ai piatti proposti dal ristorante di pesce Fresco, a Brescia, tutto il gusto e il sapore del mare.